Texte 2006022616

7 JUIN 2006. - Arrêté ministériel modifiant l'arrêté ministériel du 12 février 1999 relatif au commerce et à l'utilisation des produits destinés à l'alimentation des animaux.

ELI
Justel
Source
Sante Publique, Sécurité de la Chaine Alimentaire et Environnement
Publication
18-7-2006
Numéro
2006022616
Page
35672
PDF
version originale
Dossier numéro
2006-06-07/36
Entrée en vigueur / Effet
28-07-2006
Texte modifié
1999016056
belgiquelex

Article 1er.Le tableau des substances indésirables figurant à l'annexe I, partie A, de l'arrêté ministériel du 12 février 1999 relatif au commerce et à l'utilisation des produits destinés à l'alimentation des animaux, comme remplacé par l'arrêté ministériel du 26 juin 2003 et modifié par les arrêtés ministériels des 2 février 2004 et 12 décembre 2005, est modifié comme dans l'annexe I du présent arrêté.

Art. 2.Le tableau fixant les seuils d'intervention à l'annexe I, partie B, du même arrêté est remplacé comme dans l'annexe II du présent arrêté.

Bruxelles, le 7 juin 2006.

R. DEMOTTE

Annexe.

Art. N1.Annexe I. L'annexe I, partie A - Teneurs maximales fixées - de l'arrêté ministériel du 12 février 1999 relatif au commerce et à l'utilisation des produits destinés à l'alimentation des animaux est modifiée comme suit :

la rubrique 2, " plomb ", est remplacée par la disposition suivante :

  Substances            Produits destines a          Teneur maximale en mg/kg
   indesirables          l'alimentation des           (ppm)
                         animaux                      d'aliments pour animaux
                                                      ramenes a une teneur
                                                      en humidite de 12 %
                                                      (sauf disposition
                                                      contraire)
      (1)                      (2)                           (3)
  " 2. Plomb (10)       Matieres premieres pour              10
                         aliments des animaux, a
                         l'exception :
                        - des fourrages verts                30 (11)
                           (9)
                        - des phosphates et des              15
                           algues marines calcaires
                        - du carbonate de calcium            20
                        - des levures                         5
                        Additifs appartenant au             100
                         groupe fonctionnel des
                         " Composes
                         d'oligo-elements ", a
                         l'exception de :
                        - l'oxyde de zinc                   400 (11)
                        - l'oxyde manganeux, du             200 (11)
                           carbonate de fer, du
                           carbonate de cuivre
                        Additifs appartenant au              30 (11)
                         groupes fonctionnels des
                         " Agents liants et
                         anti-agglomerants ", a
                         l'exception de :
                        - clinoptilolite d'origine           60 (11)
                           volcanique
                        Premelanges                         200 (11)
                        Aliments complementaires, a          10
                         l'exception de :
                        - aliments mineraux                  15
                        Aliments complets                     5 "

(9) Les fourrages verts comprennent les produits destinés à l'alimentation animale tels que le foin, le fourrage ensilé, l'herbe fraîche, etc.

(10) Les teneurs maximales renvoient à une détermination analytique du plomb, l'extraction s'effectuant dans de l'acide nitrique (5 % p/p) pendant trente minutes à la température d'ébullition. Des méthodes d'extraction équivalentes peuvent être utilisées s'il peut être démontré qu'elles ont une efficacité égale.

(11) Les teneurs sont réexaminées au plus tard le 31 décembre 2007 en vue de réduire les teneurs maximales.

la rubrique 3, " fluor ", est remplacée par la disposition suivante :

  Substances            Produits destines a          Teneur maximale en mg/kg
   indesirables          l'alimentation des           (ppm)
                         animaux                      d'aliments pour
                                                      animaux, ramenes a
                                                      une teneur en humidite
                                                      de 12 % (sauf
                                                      disposition contraire)
      (1)                      (2)                           (3)
  " 3. Fluor (12)       Matieres premieres pour             150
                         aliments des animaux, a
                         l'exception de :
                        - matieres premieres pour           500
                           aliments des animaux
                           d'origine animale, a
                           l'exception des
                           crustaces marins tels
                           que le krill
                        - des crustaces marins tels       3 000
                           que le krill
                        - des phosphates                  2 000
                        - du carbonate de calcium           350
                        - de l'oxyde de magnesium           600
                        - des algues marines              1 000
                           calcaires
                        Vermiculite (E 561)               3 000 (11)
                        Aliments complementaires :
                        - contenant < ou = 4 % de           500
                           phosphore
                        - contenant > 4 % de         125 pour 1 % de
                           phosphore                  phosphore
                        Aliments complets, a                150
                         l'exception de :
                        - aliments complets pour
                           bovins, ovins et caprins
                          - en lactation                     30
                          - autres                           50
                        - aliments complets pour            100
                           porcs
                        - aliments complets pour            350
                           volaille
                        - aliments complets pour            250 "
                           poussins

(11) Les teneurs sont réexaminées au plus tard le 31 décembre 2007 en vue de réduire les teneurs maximales.

(12) Les teneurs maximales renvoient à une détermination analytique du fluor, l'extraction s'effectuant dans de l'acide chlorhydrique 1N pendant vingt minutes à la température ambiante. Des méthodes d'extraction équivalentes peuvent être utilisées s'il peut être démontré qu'elles ont une efficacité égale.

la rubrique 6, " cadmium ", est remplacée par la disposition suivante :

  Substances            Produits destines a          Teneur maximale en mg/kg
   indesirables          l'alimentation des animaux   (ppm)
                                                      d'aliments pour
                                                      animaux, ramenes
                                                      a une teneur en
                                                      humidite de 12 %
                                                      (sauf disposition
                                                      contraire)
      (1)                      (2)                           (3)
  " 6. Cadmium (13)     Matieres premieres pour               1
                         aliments des animaux
                         d'origine vegetale
                        Matieres premieres pour               2
                         aliments des animaux
                         d'origine animale
                        Matieres premieres pour               2
                         aliments des animaux
                         d'origine minerale, a
                         l'exception des :
                        - phosphates                         10
                        Additifs appartenant au              10
                         groupe fonctionnel des
                         " Composes
                         d'oligo-elements ", a
                         l'exception :
                        - de l'oxyde de cuivre,              30 (11)
                           de l'oxyde manganeux,
                           de l'oxyde de zinc et
                           du sulfate manganeux
                           monohydrate
                        Additifs appartenant aux              2
                         groupes fonctionnels des
                         " Agents liants " et des
                         " Anti-agglomerants "
                        Premelanges                          15 (11)
                        Aliments mineraux :
                        - contenant < 7 % de                  5
                           phosphore
                        - contenant > ou = 7 % de    0,75 pour 1 % de
                           phosphore                  phosphore, avec un
                                                      maximum de 7,5
                        Aliments complementaires              2
                         pour animaux familiers
                        Autres aliments                       0,5
                         complementaires
                        Aliments complets pour                1
                         bovins, ovins et caprins
                         et aliments pour poissons,
                         a l'exception :
                        - des aliments complets               2
                           pour animaux familiers
                        - des aliments complets               0,5 "
                           pour veaux, agneaux et
                           chevreaux et autres
                           aliments complets

(11) Les teneurs sont réexaminées au plus tard le 31 décembre 2007 en vue de réduire les teneurs maximales.

(13) Les teneurs maximales renvoient à une détermination analytique du cadmium, l'extraction s'effectuant dans de l'acide nitrique (5 % p/p) pendant trente minutes à la température d'ébullition. Des méthodes d'extraction équivalentes peuvent être utilisées s'il peut être démontré qu'elles ont une efficacité égale.

la rubrique 19, " Camphéchlore (toxaphène) ", est remplacée par la disposition suivante :

  Substances            Produits destines a          Teneur maximale en mg/kg
   indesirables          l'alimentation des animaux   (ppm)
                                                      d'aliments pour
                                                      animaux, ramenes a
                                                      une teneur en humidite
                                                      de 12 % (sauf
                                                      disposition contraire)
      (1)                      (2)                           (3)
  " 19. Camphechlore    - poissons, autres animaux            0,02
   (toxaphene) - somme     marins, leurs produits
   des congeneres          et leurs sous-produits,
   indicateurs             a l'exception de l'huile
   CHB 26, 50 et           de poisson
   62 (14)              - huile de poisson                    0,2 (11)
                        - aliments pour poissons              0,05 (11) "

(11) Les teneurs sont réexaminées au plus tard le 31 décembre 2007 en vue de réduire les teneurs maximales.

(14) Système de numérotation selon Parlar, avec préfixe " CHB " ou " Parlar n° " : - CHB 26 : 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,10,10-octachlorobornane. - CHB 50 : 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,9,10,10-nonachlorobornane. - CHB 62 : 2,2,5,5,8,9,9,10,10-nonachlorobornane.

la rubrique 27, " Dioxine ", est remplacée par la disposition suivante :

  Substances            Produits destines a          Teneur maximale en mg/kg
   indesirables          l'alimentation des animaux   (ppm) d'aliments pour
                                                       animaux, ramenes a
                                                       une teneur en
                                                       humidite de 12 %
                                                       (sauf disposition
                                                       contraire)
      (1)                      (2)                           (3)
  " 27a. Dioxines       a) Matieres premieres        0,75 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
   (somme des               d'origine vegetale pour   kg (3) (16)
   dibenzo-para-            aliments des animaux,
   dioxines                 a l'exception des huiles
   poly-chlorees            vegetales et de leurs
   (PCDD) et des            sous-produits
   dibenzofuranes       b) Huiles vegetales et       0,75 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
   polychlores (PCDF),      leurs sous-produits       kg (3) (16)
   exprimee en          c) Matieres premieres        1,0 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
   equivalents              d'origine minerale pour   kg (3) (16)
   toxiques de              aliments des animaux
   l'Organisation       d) Matieres grasses          2,0 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
   mondiale de la           animales, y compris       kg (3) (16)
   sante (OMS), en          les matieres grasses du
   utilisant les            lait et de l'oeuf
   TEF-OMS (facteurs    e) Autres produits           0,75 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
   d'equivalence            d'animaux terrestres, y   kg (3) (16)
   toxique,                 compris le lait et
   1997)) (15)              les produits laitiers
                            et les oeufs et les
                            ovoproduits
                        f) Huile de poisson          6,0 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
                                                      kg (3) (16)
                        g) Poissons, autres          1,25 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
                            animaux marins, leurs     kg (3) (16)
                            produits et leurs
                            sous-produits, a
                            l'exception de l'huile
                            de poisson et des
                            hydrolysats de
                            proteines de poisson
                            contenant plus de 20 %
                            de matieres grasses (4)
                        h) Hydrolysats de proteines  2,25 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
                            de poisson contenant      kg (3) (16)
                            plus de 20 % de matieres
                            grasses
                        i) Additifs argiles          0,75 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
                            kaolinitiques, sulfate    kg (3) (16)
                            de calcium dihydrate,
                            vermiculite,
                            natrolite-phonolite,
                            aluminates de calcium
                            synthetiques et
                            clinoptilolite d'origine
                            sedimentaire appartenant
                            aux groupes
                            fonctionnels " Agents
                            liants " et
                            " Anti-agglomerants "
                        j) Additifs appartenant au   1,0 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
                            groupe fonctionnel des    kg (3) (16)
                            " Composes
                            d'oligo-elements "
                        k) Premelanges               1,0 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
                                                      kg (3) (16)
                        l) Aliments composes pour    0,75 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
                            animaux, a l'exception    kg (3) (16)
                            des aliments destines
                            aux animaux a fourrure,
                            aux animaux de
                            compagnie et aux
                            poissons
                        m) Aliments pour poissons    2,25 ng OMS-PCDD/F-TEQ/
                            et aliments pour          kg (3) (16)
                            animaux domestiques
  27b. Somme des        a) Matieres premieres        1,25 ng
   dioxines et des PCB      d'origine vegetale        OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/
   de type dioxine          pour aliments des         kg (3)
   (somme des               animaux, a
   dibenzo-paradioxines     l'exception des huiles
   polychlorees             vegetales et de
   (PCDD), des              leurs sous-produits
   dibenzofuranes       b) Huiles vegetales          1,5 ng
   polychlores (PCDF)       et leurs sous-produits    OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/
   et des                                             kg (3)
   polychlorobiphenyles c) Matieres premieres        1,5 ng
   (PCB), exprimee en       d'origine minerale pour   OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/
   equivalents              aliments des animaux      kg (3)
   toxiques de          d) Matieres grasses          3,0 ng
   l'Organisation           animales, y compris       OMS-PCDD/F-TEQ/
   mondiale de la           les matieres grasses du   kg (3)
   sante (OMS), en          lait et de l'oeuf
   utilisant les        e) Autres produits           1,25 ng
   TEF-OMS (facteurs        d'animaux terrestres,     OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/
   d'equivalence            y compris le lait et      kg (3)
   toxique,                 les produits laitiers
   1997)) (15)              et les oeufs et les
                            ovoproduits
                        f) Huile de poisson          24,0 ng
                                                      OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/
                                                      kg (3)
                        g) Poissons, autres          4,5 ng
                            animaux marins, leurs     OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/
                            produits et leurs         kg (3)
                            sous-produits, a
                            l'exception de l'huile
                            de poisson et des
                            hydrolysats de
                            proteines de poisson
                            contenant plus de 20 %
                            de matieres grasses (4)
                        h) Hydrolysats de proteines  11,0 ng
                            de poisson contenant      OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/
                            plus de 20 % de           kg (3)
                            matieres grasses
                        i) Additifs appartenant      1,5 ng
                            aux groupes fonctionnels  OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/
                            des " agents liants " et  kg (3)
                            des
                            " anti-agglomerants "
                        j) Additifs appartenant au   1,5 ng
                            groupe fonctionnel        OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/
                            des " Composes            kg (3)
                            d'oligo-elements "
                        k) Premelanges               1,5 ng
                                                      OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/
                                                      kg (3)
                        l) Aliments composes pour    1,5 ng
                            animaux, a l'exception    OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/
                            des aliments destines     kg (3)
                            aux animaux a fourrure,
                            aux animaux domestiques
                            et aux poissons
                        m) Aliments pour poissons    7,0 ng
                            et aliments pour          OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/
                            animaux domestiques       kg (3) "

(3) Concentrations supérieures; les concentrations supérieures sont calculées en supposant que les valeurs des différents congénères inférieures au seuil de quantification sont égales au seuil de quantification.

(4) Le poisson frais fourni et utilisé directement sans traitement intermédiaire pour la production d'aliments pour animaux à fourrure n'est pas soumis à cette teneur maximale; le poisson frais utilisé pour l'alimentation directe des animaux de compagnie et des animaux de zoo et de cirque est soumis à une teneur maximale de 4,0 ng OMS-PCDD/F-TEQ/kg et de 8 ng OMS-PCDD/F-PCB-TEQ/kg. Les produits et protéines animales transformées issus de ces animaux (animaux à fourrure, animaux de compagnie, animaux de zoo et de cirque) ne peuvent entrer dans la chaîne alimentaire et leur utilisation est interdite dans l'alimentation des animaux d'élevage gardés, engraissés ou élevés pour la production de denrées alimentaires.

(15) TEF-OMS pour l'évaluation des risques pour les êtres humains, fondés sur les conclusions de la réunion de l'OMS à Stockholm, Suède, du 15 au 18 juin 1997 (Van den Berg et al., (1998) Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDs, PCDFs for Humans and for Wildlife. Environmental Health Perspectives, 106(12), 775).

  Congenere                   Valeur du    Congenere             Valeur du
                               TEF                                TEF
  Dibenzo-p-dioxines (PCDD)                PCB " de type
                                            dioxine "
  2,3,7,8-TCDD                1
  1,2,3,7,8-PeCDD             1            PCB non-ortho +
                                            PCB mono-ortho
  1,2,3,4,7,8-HxCDD           0,1
  1,2,3,6,7,8-HxCDD           0,1          PCB non-ortho
  1,2,3,7,8,9-HxCDD           0,1          PCB 77                0,0001
  1,2,3,4,6,7,8-HpCDD         0,01         PCB 81                0,0001
  OCDD                        0,0001       PCB 126               0,1
                                           PCB 169               0,01
  Dibenzofuranes (PCDF)
  2,3,7,8-TCDF                0,1          PCB mono-ortho
  1,2,3,7,8-PeCDF             0,05         PCB 105               0,0001
  2,3,4,7,8-PeCDF             0,5          PCB 114               0,0005
  1,2,3,4,7,8-HxCDF           0,1          PCB 118               0,0001
  1,2,3,6,7,8-HxCDF           0,1          PCB 123               0,0001
  1,2,3,7,8,9-HxCDF           0,1          PCB 156               0,0005
  2,3,4,6,7,8-HxCDF           0,1          PCB 157               0,0005
  1,2,3,4,6,7,8-HpCDF         0,01         PCB 167               0,00001
  1,2,3,4,7,8,9-HpCDF         0,01         PCB 189               0,0001
  OCDF                        0,0001
  Abreviations utilisees : " T " = tetra; " Pe " = penta; " Hx " = hexa; "
   Hp " = hepta; " O " = octa; " CDD " = chlorodibenzodioxine;
   " CDF " = chlorodibenzofurane; " CB " = chlorobiphenyle.

(16) La teneur maximale distincte pour les dioxines (PCDD/F) reste applicable pendant une période limitée au cours de laquelle les produits destinés à l'alimentation des animaux mentionnés au point 27a doivent satisfaire tant aux teneurs maximales fixées pour les dioxines qu'à celles établies pour la somme des dioxines et des PCB de type dioxine.

Vu pour être annexé à l'arrêté ministériel du 7 juin 2006.

Le Ministre des Affaires sociales et de la Santé publique,

R. DEMOTTE

Art. N2.Annexe II. L'annexe I, partie B - Seuils d'intervention - du même arrêté est remplacé par la disposition suivante :

  Substances       Produits destines a     Seuil             Observations et
   indesirables     l'alimentation des      d'intervention    informations
                    animaux                 en mg/kg (ppm)    complementaires
                                            d'aliment         (par exemple,
                                            pour animaux      la nature des
                                            d'une teneur      enquetes a
                                            en humidite de    effectuer)
                                            12 % (sauf
                                            disposition
                                            contraire)
      (1)                 (2)                    (3)              (4)
  " 1. Dioxines    a) Matieres premieres   0,5 ng            Identification
   (somme des       d'origine vegetale      OMS-PCDD/F-TEQ/   de la source
   dibenzo-para-    pour aliments des       kg (2) (3)        de
   dioxines         animaux, a                                contamination.
   polychlorees     l'exception des                           Apres
   (PCDD) et des    huiles vegetales                          identification
   dibenzofuranes   et de leurs                               de la source
   polychlores      sous-produits                             de
   (PCDF),         b) Huiles vegetales     0,5 ng             contamination,
   exprimee en      et leurs                OMS-PCDD/F-TEQ/   prendre des
   equivalents      sous-produits           kg (2) (3)        mesures
   toxiques de     c) Matieres premieres   0,5 ng             appropriees, si
   l'Organisation   d'origine minerale      OMS-PCDD/F-TEQ/   possible, pour
   mondiale de la   pour aliments des       kg (2) (3)        la reduire ou
   sante (OMS),     animaux                                   l'eliminer.
   en utilisant    d) Matieres grasses     1,0 ng
   les TEF-OMS      animales, y compris     OMS-PCDD/F-TEQ/
   (facteurs        les matieres grasses    kg (2) (3)
   d'equivalence    du lait et de
   toxique,         l'oeuf
   1997)) (1)      e) Autres produits      0,5 ng
                    d'animaux terrestres,   OMS-PCDD/F-TEQ/
                    y compris le lait et    kg (2) (3)
                    les produits laitiers
                    et les oeufs et les
                    ovoproduits
                   f) Huile de poisson     5,0 ng            Dans de nombreux
                                            OMS-PCDD/F-TEQ/   cas, il ne sera
                                            kg (2) (3)        peut-etre pas
                   g) Poissons, autres     1,0 ng             necessaire de
                    animaux marins,         OMS-PCDD/F-TEQ/   proceder a une
                    leurs produits et       kg (2) (3)        enquete en vue
                    leurs sous-produits,                      de determiner
                    a l'exception de                          la source de
                    l'huile de poisson et                     contamination
                    des hydrolysats de                        puisque, dans
                    proteines de poisson                      certaines
                    contenant plus de                         zones, le
                    20 % de matieres                          niveau de fond
                    grasses                                   est proche du
                   h) Hydrolysats de       1,75 ng            seuil
                    proteines de poisson    OMS-PCDD/F-TEQ/   d'intervention
                    contenant plus de       kg (2) (3)        ou supérieur a
                    20 % de matieres                          celui-ci.
                    grasses                                   Toutefois, si
                                                              le seuil
                                                              d'intervention
                                                              est depasse,
                                                              il convient
                                                              de consigner
                                                              toutes les
                                                              informations
                                                              telles que la
                                                              periode
                                                              d'echantil-
                                                              lonnage,
                                                              l'origine
                                                              geographique,
                                                              l'espece de
                                                              poisson, etc.,
                                                              en vue de
                                                              l'adoption
                                                              ulterieure de
                                                              mesures
                                                              permettant de
                                                              gerer la
                                                              presence de
                                                              dioxines et de
                                                              composes de
                                                              type dioxine
                                                              dans ces
                                                              aliments pour
                                                              animaux.
                   i) Additifs appartenant 0,5 ng            Identification
                    aux groupes             OMS-PCDD/F-TEQ/   de la source de
                    fonctionnels des        kg (2) (3)        contamination.
                    " agents liants " et                      Apres
                    " anti-agglomerants "                     identification
                   j) Additifs appartenant 0,5 ng             de la source
                    au groupe fonctionnel   OMS-PCDD/F-TEQ/   de
                    des " Composes          kg (2) (3)        contamination,
                    d'oligo-elements "                        prendre
                   k) Premelanges          0,5 ng             des mesures
                                            OMS-PCDD/F-TEQ/   appropriees, si
                                            kg (2) (3)        possible, pour
                   l) Aliments composes    0,5 ng             la reduire ou
                    pour animaux, a         OMS-PCDD/F-TEQ/   l'eliminer.
                    l'exception des         kg (2) (3)
                    aliments destines
                    aux animaux a
                    fourrure, aux
                    animaux de
                    compagnie et aux
                    poissons
                   m) Aliments pour        1,75 ng           Dans de nombreux
                    poissons et aliments    OMS-PCDD/F-TEQ/   cas, il ne sera
                    pour animaux de         kg (2) (3)        peut-etre pas
                    compagnie                                 necessaire de
                                                              proceder a
                                                              une enquete en
                                                              vue de
                                                              determiner
                                                              la source de
                                                              contamination
                                                              puisque, dans
                                                              certaines
                                                              zones, le
                                                              niveau de
                                                              fond est
                                                              proche du
                                                              seuil
                                                              d'intervention
                                                              ou superieur
                                                              a celui-ci.
                                                              Toutefois, si
                                                              le seuil
                                                              d'intervention
                                                              est depasse,
                                                              il convient de
                                                              consigner
                                                              toutes les
                                                              informations
                                                              telles que
                                                              la periode
                                                              d'echantil-
                                                              lonnage,
                                                              l'origine
                                                              geographique,
                                                              l'espece de
                                                              poisson, etc.,
                                                              en vue de
                                                              l'adoption
                                                              ulterieure de
                                                              mesures
                                                              permettant de
                                                              gerer la
                                                              presence de
                                                              dioxines et de
                                                              composes de
                                                              type dioxine
                                                              dans ces
                                                              aliments pour
                                                              animaux.
  2. PCB de type   a) Matieres premieres   0,35 ng           Identification
   dioxine (somme   d'origine vegetale      OMS-PCB-TEQ/      de la source
   des polychloro-  pour aliments des       kg (2) (3)        de
   biphenyles       animaux, a                                contamination.
   (PCB), exprimee  l'exception des                           Apres
   en equivalents   huiles vegetales                          identification
   toxiques de      et de leurs                               de la source
   l'Organisation   sous-produits                             de
   mondiale de la  b) Huiles vegetales     0,5 ng             contamination,
   sante (OMS),     et leurs                OMS-PCB-TEQ/      prendre des
   en utilisant     sous-produits           kg (2) (3)        mesures
   les TEF-OMS     c) Matieres premieres   0,35 ng            appropriees, si
   (facteurs        d'origine minerale      OMS-PCB-TEQ/      possible, pour
   d'equivalence    pour aliments des       kg (2) (3)        la reduire ou
   toxique,         animaux                                   l'eliminer.
   1997)) (1)      d) Matieres grasses     0,75 ng
                    animales, y compris     OMS-PCB-TEQ/
                    les matieres grasses    kg (2) (3)
                    du lait et de l'oeuf
                   e) Autres produits      0,35 ng
                    d'animaux terrestres,   OMS-PCB-TEQ/
                    y compris le lait et    kg (2) (3)
                    les produits laitiers
                    et les oeufs et les
                    ovoproduits
                   f) Huile de poisson     14,0 ng           Dans de nombreux
                                            OMS-PCB-TEQ/      cas, il ne sera
                                            kg (2) (3)        peut-etre pas
                   g) Poissons, autres     2,5 ng             necessaire de
                    animaux aquatiques,     OMS-PCB-TEQ/      proceder a une
                    leurs produits et       kg (2) (3)        enquete en vue
                    leurs sous-produits,                      de determiner
                    a l'exception de                          la source de
                    l'huile de poisson et                     contamination
                    des hydrolysats de                        puisque, dans
                    proteines de poisson                      certaines
                    contenant plus de                         zones, le
                    20 % de matieres                          niveau de fond
                    grasses (4)                               est proche du
                   h) Hydrolysats de       7,0 ng             seuil
                    proteines de            OMS-PCB-TEQ/      d'intervention
                    poisson contenant       kg (2) (3)        ou supérieur a
                    plus de 20 % de                           celui-ci.
                    matieres grasses                          Toutefois, si
                                                              le seuil
                                                              d'intervention
                                                              est depasse, il
                                                              convient de
                                                              consigner
                                                              toutes les
                                                              informations
                                                              telles que la
                                                              periode
                                                              d'echantillon-
                                                              nage,
                                                              l'origine
                                                              geographique,
                                                              l'espece de
                                                              poisson, etc.,
                                                              en vue de
                                                              l'adoption
                                                              ulterieure de
                                                              mesures
                                                              permettant de
                                                              gerer la
                                                              presence de
                                                              dioxines et de
                                                              composes de
                                                              type dioxine
                                                              dans ces
                                                              aliments pour
                                                              animaux.
                   i) Additifs appartenant 0,5 ng            Identification
                    au aux groupes          OMS-PCB-TEQ/      de la source
                    fonctionnels des        kg (2) (3)        de
                    " agents liants " et                      contamination.
                    " anti-agglomerants "                     Apres
                   j) Additifs             0,35 ng            identification
                    appartenant au groupe   OMS-PCB-TEQ/      de la source
                    fonctionnel des         kg (2) (3)        de
                    " Composes                                contamination,
                    d'oligo-elements "                        prendre
                   k) Premelanges          0,35 ng            des mesures
                                            OMS-PCB-TEQ/      appropriees,
                                            kg (2) (3)        si possible,
                   l) Aliments composes    0,5 ng             pour la
                    pour animaux, a         OMS-PCB-TEQ/      reduire ou
                    l'exception des         kg (2) (3)        l'eliminer.
                    aliments destines
                    aux animaux a
                    fourrure, aux
                    animaux de compagnie
                    et aux poissons
                   m) Aliments pour        3,5 ng            Dans de nombreux
                    poissons et             OMS-PCB-TEQ/      cas, il ne sera
                    aliments pour animaux   kg (2) (3)        peut-etre pas
                    de compagnie                              necessaire de
                                                              proceder a
                                                              une enquete en
                                                              vue de
                                                              determiner la
                                                              source de
                                                              contamination
                                                              puisque, dans
                                                              certaines
                                                              zones, le
                                                              niveau de fond
                                                              est proche du
                                                              seuil
                                                              d'intervention
                                                              ou supérieur a
                                                              celui-ci.
                                                              Toutefois, si
                                                              le seuil
                                                              d'intervention
                                                              est depasse, il
                                                              convient de
                                                              consigner
                                                              toutes les
                                                              informations
                                                              telles que la
                                                              periode
                                                              d'echantillon-
                                                              nage,
                                                              l'origine
                                                              geographique,
                                                              l'espece de
                                                              poisson, etc.,
                                                              dans l'optique
                                                              de mesures
                                                              futures pour
                                                              gerer la
                                                              presence de
                                                              dioxines et
                                                              de composes de
                                                              type dioxine
                                                              dans ces
                                                              aliments pour
                                                              animaux. "

(1) TEF-OMS pour l'évaluation des risques pour les êtres humains, fondés sur les conclusions de la réunion de l'OMS à Stockholm, Suède, du 15 au 18 juin 1997 (Van den Berg et al., (1998) Toxic Equivalency Factors (TEFs) for PCBs, PCDDs, PCDFs for Humans and for Wildlife. Environmental Health Perspectives, 106(12), 775).

  Congenere                   Valeur du    Congenere             Valeur du
                               TEF                                TEF
  Dibenzo-p-dioxines (PCDD)                PCB " de type
                                            dioxine "
  2,3,7,8-TCDD                1
  1,2,3,7,8-PeCDD             1            PCB non-ortho +
                                            PCB mono-ortho
  1,2,3,4,7,8-HxCDD           0,1
  1,2,3,6,7,8-HxCDD           0,1          PCB non-ortho
  1,2,3,7,8,9-HxCDD           0,1          PCB 77                0,0001
  1,2,3,4,6,7,8-HpCDD         0,01         PCB 81                0,0001
  OCDD                        0,0001       PCB 126               0,1
                                           PCB 169               0,01
  Dibenzofuranes (PCDF)
  2,3,7,8-TCDF                0,1          PCB mono-ortho
  1,2,3,7,8-PeCDF             0,05         PCB 105               0,0001
  2,3,4,7,8-PeCDF             0,5          PCB 114               0,0005
  1,2,3,4,7,8-HxCDF           0,1          PCB 118               0,0001
  1,2,3,6,7,8-HxCDF           0,1          PCB 123               0,0001
  1,2,3,7,8,9-HxCDF           0,1          PCB 156               0,0005
  2,3,4,6,7,8-HxCDF           0,1          PCB 157               0,0005
  1,2,3,4,6,7,8-HpCDF         0,01         PCB 167               0,00001
  1,2,3,4,7,8,9-HpCDF         0,01         PCB 189               0,0001
  OCDF                        0,0001
  Abreviations utilisees : " T " = tetra; " Pe " = penta; " Hx " = hexa;
   " Hp " = hepta; " O " = octa; " CDD " = chlorodibenzodioxine;
   " CDF " = chlorodibenzofurane; " CB " = chlorobiphenyle.

(2) Concentrations supérieures; les concentrations supérieures sont calculées en supposant que les valeurs des différents congénères inférieures au seuil de quantification sont égales au seuil de quantification.

(3) Ces seuils d'intervention et les teneurs maximales pour la somme des dioxines et des PCB de type dioxine seront réexaminés simultanément pour le 31 décembre 2008 au plus tard.

Vu pour être annexé à l'arrêté ministériel du 7 juin 2006.

Le Ministre des Affaires sociales et de la Santé publique,

R. DEMOTTE

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