Article 1er.Le présent arrêté s'applique aux patrons et aux apprentis qui, en application de la loi du 19 juillet 1983 sur l'apprentissage de professions exercées par des travailleurs salariés, modifiée par les lois des 24 juillet 1987 et du 20 juillet 1992, ont conclu un contrat d'apprentissage dans les entreprises ressortissant à la Commission paritaire de l'industrie hôtelière.
Art. 2.L'apprenti visé à l'article 1er a droit à une indemnité dont le montant correspondant à 90 % du salaire de manoeuvre.
Art. 3.L'indemnité visée à l'article 2 est payée pour toute heure consacrée à l'apprentissage dans l'entreprise.
Art. 4.Le présent arrêté produit ses effets le 1er septembre 1993.
Art. 5.Notre Ministre de l'Emploi et du Travail est chargée de l'exécution du présent arrêté.
Donné à Châteauneuf-de-Grasse, le 12 août 1994.
ALBERT
Par le Roi :
La Ministre de l'Emploi et du Travail,
Mme M. SMET